Het Kaas Museum in Bodegraven laat zien hoe kaas gemaakt wordt. De nadruk ligt hierbij op het maken van boerenkaas, zoals die nog steeds in deze omgeving gemaakt wordt. Het hele proces wordt in beeld gebracht; van de melkwinning en boterbereiding tot de handel en opslag.
Van koe naar kaashandel
Een collectie met unieke historische objecten laat de geschiedenis van kaas, kaas maken, de kaasmarkt, het boerenleven en de kaashandel in Bodegraven en omgeving door de eeuwen heen zien. Ook het verhaal van de hedendaagse kaashandel in Bodegraven en omstreken wordt verteld.
De historische weg van koe naar kaashandel en de reden waarom Bodegraven tegenwoordig zo’n belangrijke positie inneemt op de wereldwijde ‘kaas’kaart!
Een bezoek aan het museum duurt ongeveer 45 minuten.