Kaas maken
We starten met een kopje koffie of thee, vervolgens gaan we aan de slag in de kaasmakerij waar we met elkaar deels machinaal en deels met de hand het proces afwerken.
Ondertussen krijgt u op een interactieve manier de mogelijkheid om een aantal zaken rondom Goudse Boerenkaas eens op een rijtje te zetten. Een ieder maakt zijn eigen Lunch Gouda kaas (1/2 kg).
We sluiten af met een drankje en een kaasplateau.
Bij het naar huis gaan krijgt u ons eigen boek "Kijk op kaas" mee, om thuis nog eens rustig na te genieten.
Aanvangstijden
U kunt deze workshop boeken van maandag t/m zaterdag
op een door u aan te geven tijdstip. Eventueel ook te combineren met lunch of kaasfondue.
PrijzenDuur: 2,5/ 3 uur uur
Prijs: € 24.95 p.p.(minimale groepsprijs € 125,-)
Hierbij is het volgende inbegrepen: kopje koffie, rondleiding, consumptie, boerenkaasje (500gram), boek Kijk op Kaas en kaasplateau.
Bezoekersinformatie
Kaasboerderij Hoogerwaard
Lageweg 45
2935 CD Ouderkerk aan den IJssel (Zuid-Holland)
Telefoon: 0180-681530
Website
Bekeken: 246 keer sinds 4 augustus 2010, 16:17 uur.
Bovenstaande informatie is onder voorbehoud van wijzigingen. Check voor een bezoek de website van de workshop voor eventueel gewijzigde informatie.